天气越来越冷，冒菜店的生意也开始走俏，冒菜加盟店经营者对于这种餐饮旺季也是喜闻乐见。但是呢这么霸道的冒菜有些人吃的时候就要注意了，更不能贪嘴。

以下四类人吃冒菜要注意：

1.咽炎患者

咽炎患者吃的食物不要过烫，趁温热的时候食用才是最好的。绿茶是咽炎患者吃冒菜的最佳搭配饮料，因为绿茶有清咽利喉的作用，对治疗咽炎有利。超过50°的食物直接吃就容易烫伤食道消化管道，经常如此容易造成食道消化道癌变。

2.胃病患者

胃病患者吃冒菜不要使用辣椒、芥末等太刺激的调味料，减少对胃的刺激，同时不要喝酒，尤其是高度酒。餐前喝一杯牛奶、酸奶，能够形成黏膜，减少刺激，起到保护胃的作用。

3.痛风患者

海鲜、动物内脏都属于高嘌呤食物，冒菜的汤嘌呤也偏高，因此，痛风患者千万不要喝冒菜汤。

4.孕妇

孕妇吃冒菜宜以清汤锅底为佳，不宜落太多油，避免摄取过多脂肪，导致出现身体超重现象。忌一部分准妈咪因胃口欠佳而选择麻辣烫底，因为辛辣食物会刺激心脏，且容易引起腹泻。