11月9日，第九届中国（重庆）火锅美食文化节将在北滨路正式开启。本次活动将一直持续到12日，在4天时间里，给市民带来一场饕餮的火锅美食文化盛宴。

60余家火锅品牌打造万人火锅宴

备受市民喜爱的万人火锅宴，今年将以更高规格呈现给广大市民——云集60余家知名火锅品牌。除了历届深受市民喜爱的品牌外，更有人气爆棚的新晋网红火锅品牌参展。

现场，各参展火锅企业将各显神通，开展各类主题促销活动，营业至凌晨，让市民尽情享受地道的重庆火锅，一次过足麻辣瘾！

万余种火锅食材云集

除万人火锅宴之外，今年火锅节的另一大亮点就是品牌食材展，来自全国各地的300余家火锅食材企业、调味品企业以及火锅机械设备企业现场以“火锅食材馆、火锅调味品馆、机械设备馆”三大主题展馆集中展示，共计展示近1万种产品

现场参展厂商均为一手资源，火锅商家以及食材经销商可在现场直接与厂商对接，以最低的价格采购到最优质的食材。

提档升级，火锅节更专业

本届火锅节还在以往的基础上提档升级，除针对市民外，还将开展多项专业交流活动，打造一个国内火锅行业专业交流、交易的平台，促进行业内相互交流、共同发展。

信息来源：凤凰网